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23 Sep

Sorges en Périgord, capitale de la truffe noire et l'Eglise romane Saint-Germain d'Auxerre

Publié par Sébastien Colpin  - Catégories :  #sorges, #périgord, #Nouvelle Aquitaine, #Dordogne, #truffe noire, #eglise romane saint-germain, #ligueux, #périgord blanc, #Eglise, #Histoire, #Patrimoine religieux, #Patrimoine, #Tourisme, #Visite dordogne

Sorges est une ancienne commune française située dans le département de la Dordogne.

Au 1er janvier 2016, elle fusionne avec Ligueux et devient commune déléguée de la commune nouvelle de Sorges et Ligueux en Périgord, en région Nouvelle-Aquitaine.

Sorges est connue par les gastronomes du monde entier comme la capitale de la truffe noire" la fameuse « tuber melanosporum ». De l'avis des meilleurs spécialistes, la truffe de Sorges offre un parfum et dévoile des saveurs incomparables. Sorges a dédié à son diamant noir un écomusée, créé en 1982, qui accueille plus de 10.000 visiteurs chaque année. Le marché aux truffes qui a lieu chaque année le dernier dimanche de janvier attire la grande foule, et de plus en plus d'étrangers. L'auberge de la truffe, un logis de France, très réputé (3 étoiles) accueille à l'année une clientèle cosmopolite. Sorges reçoit des délégations de nombreux pays européens mais aussi de Chine, de Russie etc….
Sorges dispose d'une magnifique église romane Saint-Germain d'Auxerre (XIIème siècle), des vestiges d'un château-­fort médiéval, de plusieurs demeures historiques de l'époque médiévale / renaissance. Elle offre par ailleurs 40 kilomètres de sentiers de randonnée, un parcours de découverte de la truffe serpentant au milieu des truffières, des aires de loisirs et de sport (piscine, tennis, skate. etc. )

Sorges se situe sur l'un des principaux chemins de pèlerinage vers St Jacques de Compostelle (Route dite de Vézelay). La commune dispose d'un Office de Tourisme ouvert à l'année, en relation étroite avec l'écomusée de la Truffe.

L'Eglise Romane Saint-Germain d'Auxerre du XIIème siècle

Eglise d'origine romane (nef du 12e siècle) , avec clocher sur l'avant-chœur à coupole et chœur rectangulaire. En 1391, l'église est mise à sac par les bandes d'Archambaud VI, comte de Périgord. Elle souffrit également des guerres de Religion durant lesquelles elle fut pillée et probablement brûlée, ce qui expliquerait la disparition des voûtes.

Sa restauration fut entreprise en 1641. Le mur nord de la nef a été ouvert, au 16e siècle, de deux grands arcs en tiers point pour donner accès au collatéral. Le mur sud est revêtu de cinq arcs reliant des pilastres. Les deux grandes baies ont été percées au 17e siècle. L'avant-chœur repose sur quatre arcs brisés à rouleau. Le chœur, postérieur à l'avant-chœur, a succédé à une abside semi-circulaire. La façade occidentale juxtapose, sous un même pignon, la partie romane et la partie Renaissance. Celle-ci conserve un portail plein cintre au-dessous d'une archivolte moulurée en tiers-point, le tout sous un arc de décharge naissant au-dessus d'impostes chanfreinées.

La partie gothique est ornée d'un portail du 16e siècle en anse de panier, avec des écoinçons ornés d'anges sonnant de la trompette. Le linteau est sculpté de deux médaillons représentant la Jeunesse et la Mort.

L'élévation sud de l'avant-chœur et les élévations sud et est du chœur révèlent de nombreuses retouches d'époques diverses. Sous le chœur de l'église romane existe une chambre funéraire. Le clocher roman repose sur l'avant-chœur. Il a été renforcé, peut-être au 16e siècle, jusqu'à la base des fenêtres. Dans le mur sud du clocher est pratiqué un escalier donnant accès à la chambre des cloches qui a servi de salle de défense. Une autre chambre de défense a dû exister sur la voûte du chœur.

Périodes de construction :
12e siècle, 16e siècle

Photos de Sébastien Colpin@2021

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