gastronomie

Publié le 25 Janvier 2020 par Sébastien Colpin

Publié dans : #Saint-Rabier, #Dordogne, #Périgord, #la Bachellerie, #Montignac, #village médiéval, #Terrasson, #Hautefort, #Le Grand Coderc, #Georges Lapouge, #Eglise Saints-Pierre-et-Paul, #Architecture médiévale, #Histoire, #Nouvelle Aquitaine, #Périgord noir, #Visite Dordogne, #Tourisme Dordogne, #Périgord Dordogne Tourisme, #Restaurant, #Ferme auberge, #Gastronomie

Saint-Rabier en Dordogne, village médiéval de Nouvelle-Aquitaine

En occitan, la commune porte le nom de Sent Rabier. La localité s'est appelée Sanctus Riberius dès le XIe siècle. La commune de Saint-Rabier a, dès 1790, été rattachée au canton de la Bachellerie qui dépendait du district de Montignac jusqu'en 1795, date...

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Publié le 17 Février 2019 par Sébastien Colpin

Publié dans : #Nouvelle Aquitaine, #Limousin, #correze, #visite correze, #tourisme correze, #restaurant, #gastronomie, #hotel de la tour, #aubazine, #aubazines, #julien dayre, #eric bouti, #1 étoile, #Patrimoine

Hotel de la Tour à Aubazine en Corrèze, une superbe adresse pour gastronomes

Impossible pour nous de ne pas parler du restaurant "Hotel de la Tour" à Aubazine où nous nous sommes rendus hier. Restaurant repris récemment par M. Eric Bouti, ancien champion d'Europe de Rugby après la retraite de M. Lachaud qui avait fait de ce restaurant,...

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Publié le 16 Juillet 2018 par Sébastien Colpin

Publié dans : #Nouvelle Aquitaine, #limousin, #correze, #corrèze, #Restaurant, #Auberge, #Le Passadou, #Aubazine, #Aubazines, #Produits Frais, #Gastronomie, #Saveurs, #Plaisir de la table, #Cuisine, #Produits locaux, #Qualité, #Convivialité

Le Passadou à Aubazine, restaurant authentique et inévitable en Corrèze

Restaurant "Le Passadou" à Aubazine, une adresse obligatoire pour les gourmets et celles et ceux qui aiment les produits locaux, frais, l'authenticité et l'originalité...un vrai régal pour les papilles...de l'entrée au dessert, une vraie symphonie gustative!!!Et...

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Publié le 15 Septembre 2017 par Sébastien Colpin

Publié dans : #Auvergne, #Puy de dôme, #Saint-Nectaire, #Les Balladins, #Mystère des Farges, #Les Farges, #Photographie, #Fabrication du Saint-Nectaire, #Fromage, #Ferme Bellonte, #Saint-Nectaire Fermier, #Patrimoine, #Histoire, #Patrimoine naturel, #Patrimoine religieux, #Agriculture, #Vaches, #Elevage, #Gastronomie

Saint-Nectaire, le mystère des Farges et la Ferme Bellonte dans le Puy de Dôme

Visite de la ville de Saint-Nectaire, repas fabuleux et copieux au restaurant "Les Balladins" avec la spécialité régionale "La Truffade".Nous nous sommes rendus au Mystère des Farges, lieu insolite où vous assistez à une belle histoire sur la photographie,...

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Publié le 26 Mars 2017 par Sébastien Colpin

Publié dans : #Patrimoine, #Histoire, #Dordogne, #Patrimoine naturel, #Périgord, #Paysage, #Architecture médiévale, #Nouvelle Aquitaine, #village médiéval, #Gastronomie, #Domme, #Bastide, #Guerre de cent ans, #Remparts, #Fortifications, #Porte des Tours, #Grotte, #Eglise Notre-Dame de l'Assomption, #Rapaces, #Milans

Domme, l'Acropole du Périgord

A une dizaine de kilomètres au sud de Sarlat, Domme est perché sur une falaise vertigineuse qui lui permet de jouir d’une vue exceptionnelle sur la vallée de la Dordogne et les Plus Beaux Villages voisins de La Roque-Gageac et Beynac-et-Cazenac. Cette...

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Publié le 25 Mars 2017 par Sébastien Colpin

Publié dans : #Patrimoine, #Histoire, #perigord noir, #sarlat, #Dordogne, #Patrimoine religieux, #Architecture médiévale, #Nouvelle Aquitaine, #Gastronomie, #cathédrale saint-sacerdos, #Maison Dupéliac, #restaurant

Sarlat la canéda, capitale du périgord noir

Sarlat est le premier secteur sauvegardé de France à avoir été restauré selon la loi Malraux de 1964. Son classement en tant que Ville d’Art et d’Histoire confirme sa grande qualité architecturale. Sarlat est aussi connue pour détenir la plus forte densité...

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Publié le 6 Juin 2016 par Sébastien Colpin

Publié dans : #Dordogne, #Restaurant, #Produits locaux, #Cuisine, #Gastronomie, #Cadouin

Restaurant : Un air de campagne à Cadouin

Un petit restaurant à Cadouin sans prétention mais avec une bonne cuisine préparée à base de produits locaux. Cuisse de canard et salade Périgourdine excellentes...une belle adresse...un rapport qualité/prix absolument imbattable! Un Air de Campagne à...

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Publié le 14 Décembre 2015 par Sébastien Colpin

Publié dans : #Patrimoine, #Patrimoine religieux, #Animaux, #Histoire, #Corrèze, #Gastronomie

Une journée découverte : Saint Salvadour en Corrèze

Une belle journée découverte dans le village de Saint Salvadour en Corrèze avec son Eglise, son musée Antoine Paucard ainsi que le fameux restaurant typiquement corrézien "La ferme du Léondou" où nous nous sommes régalés...

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