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20 Jul

Le Moulin de la Veyssière à Neuvic en Dordogne, production artisanale d'huile de noix, noisettes et amandes en Périgord.

Publié par Sébastien Colpin  - Catégories :  #moulin de la veyssière, #neuvic, #dordogne, #nouvelle aquitaine, #huile de noix, #artisanat, #huile de noisettes, #huile d'amandes, #entreprise locale, #restauration, #terroir

Le Moulin de la Veyssière à Neuvic en Dordogne

 

mon avis sur Google:

Visite formidable de ce moulin exploité par la même famille depuis 7 générations. Notre guide était passionnée avec laquelle nous avons eu un échange très intéressant sur toutes les étapes de la fabrication d'huile de noix, d'amandes et de noisettes avec le suivi en direct car la visite se réalise au cœur du moulin avec les artisans. La visite se termine par une dégustation lors de laquelle nous avons été réellement surpris par la saveur de l'huile de noix et celle agrémentée de truffes. A visiter absolument pour tous les amateurs du terroir authentique du Périgord sachant que le fruit est produit par le meunier. Un exemple de circuit court, d'artisanat  et d'authenticité!
Merci pour cette belle présentation d'un patrimoine gastronomique de grande valeur.

Photos de Sébastien COLPIN @2023

Visiter le site officiel : https://www.moulindelaveyssiere.fr/

Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
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Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic
Moulin de la Veyssière à Neuvic

Moulin de la Veyssière à Neuvic

Moulin de la Veyssière - Huile de noix & noisette du Périgord

Moulin de la Veyssière - Huile de noix & noisette du Périgord

Visitez le dernier moulin à eau de la vallée du Vern ! Découvrez et achetez nos huiles de noix et de noisettes fabriquées de manière artisanale et traditionnelle.

https://www.moulindelaveyssiere.fr/

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