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13 May

Les sangliers de Mortemart, un élevage respectueux de la nature en Dordogne

Publié par Sébastien Colpin  - Catégories :  #Nouvelle Aquitaine, #Dordogne, #le bugue, #sangliers de mortemart, #élevage, #sangliers, #cochons, #produits du terroir, #sarlat

Nous élevons plusieurs centaines de sangliers : du marcassin de quelques jours en livrée (fines rayures sur le pelage, typiques au marcassin) au grand vieux mâle de 15-16 ans avec ses spectaculaires et dangereuses défenses.
La densité des sangliers élevés en plein air étant très faible par rapport aux cochons, aucune odeur déplaisante n'est à craindre. Nos animaux ne sont pas chassés donc pas de stress, ni de course qui pourrait nuire à la qualité de la chair (goût fort souvent ressenti sur des bêtes chassées). De plus, ils se nourrissent naturellement dans les forêts de chênes et de châtaigniers du domaine, en complément de céréales.

Nous élevons également des moutons et des volailles.

Les sangliers de Mortemart
MORTEMART - SAINT-FÉLIX-DE-REILHAC - 24260 LE BUGUE
Téléphone : 05 53 03 21 30

Les sangliers de Mortemart, un élevage respectueux de la nature en Dordogne
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Les sangliers de Mortemart, un élevage respectueux de la nature en Dordogne

Bienvenue à l'élevage de sangliers de Mortemart

Situé en Dordogne au centre du triange Périgueux-Bergerac-Sarlat, l'élevage de sangliers de Mortemart a été créé en 1959 et comporte plus de 500 sangliers sur 40 hectares. Le visiteur à le ...

http://www.elevage-sangliers-mortemart.com/contact-sangliers-mortemart.html

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